Rezept Kirschguglhupf:

Zutaten für 1 Kirschguglhupf:

     5               Eier
     250g         Butter
     250g         Zucker
     1               Vanillezucker
     1               Prise Salz
     250g         Mehl
     1               Backpulver
     evtl            Milch
     1               Glas Kirschen eingelegt

  
 

Zubereitung:
Zimmerwarme Butter cremig rühren, Eigelb nach und nach hinzugeben, 2/3 des Zuckers&Vanillezucker hinzugeben, Prise Salz zum Eiweiß geben und steif schlagen, den restlichen Zucker hinzugeben, Kirschen abtropfen lassen, Mehl und Eiweiß unter die Masse heben, Kirschen hinzugeben.

Bei 160° 40-50 Minuten backen - noch heißer stürzen

Viel Spaß beim Nachmachen wünschen Elisa und Jasmin

 

 

 

 

 

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