Schokomuffins:   

Masse für 6 Portionen:

1 TL    Backpulver
30 g    Butter
1 Stk   Ei
80 g     Mehl
2 EL    Milch
100 g  Schokolade
50 g    Staubzucker

Zubereitung:

  1. Backrohr auf 180°C vorheizen.
  2. Butter mit Zucker flaumig mixen, anschließend das Ei unterrühren.
  3. Abwechselnd Milch und Mehl (mit BP vermischt) vorsichtig zugeben.
  4. Schokolade unterrühren.
  5. Muffinformen befüllen.
  6. Muffins backen

 

Viel Spaß beim Nachbacken!

 

 

 

 

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